Gourmet Wine & Dine mit Musik

• ab 18 Uhr: Apéro im Innenhof 
• ab 19 Uhr: 5-Gang-Gourmet-Dinner im Güterhof-Saal

mit auserlesener Weinbegleitung

Blattsalat
mit gebeiztem Alpen-Lachs an Meerrettichschaum

Champagner-Schaumsüppchen
mit Jakobsmuschel und frittiertem Rucola

Zander gebraten
auf Safranrisotto an Riesling-Schaum, Gurkenperlen

Rindsentrecôte - am Stück gegart
an Balsamico Reduktion und Sauce béarnaise, Pommes Duchesse und Babygemüse

Variation von der weissen Schokolade
mit Aromen von exotischen Früchten

Auf Wunsch servieren wir das Gourmet-Menu in einer veganen Variante.

Preis pro Person. Inklusive Leistungen:
CHF 155.00

• 5-Gourmet-Menu inkl. 5 Gläsern Wein
• Weininformationen über Languedoc Weine
• musikalische Begleitung

Languedoc Weine steht für exzellente Weine aus der sonnenverwöhnten Region Languedoc im Süden Frankreichs. Mit fundiertem Wissen und großer Leidenschaft präsentieren die Experten sorgfältig ausgewählte Weine, die perfekt zu unserem Gourmet-Menu passen und den Genuss noch intensiver machen.

Mit Instrumentalstücken, eigenen Songs und bekannten Covers schafft das Duo eine abwechslungsreiche Mischung aus Emotion, Groove und musikalischer Tiefe.

Musiker
Lydia Mel (Gesang, Piano/Keys) 
Gabor Hart (Gitarre)

• Reservationen nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen (online nicht buchbar).
• Das Dinner findet im Güterhof-Saal statt. 

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie.

Reservation
Tel. +41 (0)52 630 40 40
E-Mail: info@gueterhof.ch