Historische Gebäude und Boote am Flussufer bei Nachtbeleuchtung.

Gourmet Wine & Dine mit Musik

Gönnen Sie sich ein besonderes Erlebnis beim Wine & Dine am Rhein im Güterhof in Schaffhausen. Freuen Sie sich auf ein exquisites Gourmet-Dinner mit Weinbegleitung, präsentiert von Languedoc Weine und musikalische Unterhaltung.

Freitag, 13. März 2026, 18 Uhr

Zu jedem Menu-Gang erhalten Sie eine fachkundige Weinempfehlung sowie eine informative Weinbeschreibung von den Experten von Languedoc Weine.

Freuen Sie sich auf spannende Einblicke, genussvolle Kombinationen, kulinarische und musikalische Höhepunkte.

Musikalisch begleitet von der Schaffhauser Sängerin und Songwriterin Lydia Mel. Sie begeistert mit Gesang und Piano. Gemeinsam mit dem Gitarristen Gabor Hart präsentiert sie im Duo ein stimmungsvolles Musikprogramm.

Acht Weinflaschen auf einem Holztisch in einem Restaurant.

Weitere Informationen

Programm

ab 18 Uhr: Apéro im Innenhof
ab 19 Uhr: 5-Gang-Gourmet-Dinner im Güterhof-Saal

5-Gang-Gourmet Dinner

mit auserlesener Weinbegleitung

Blattsalat
mit gebeiztem Alpen-Lachs an Meerrettichschaum

Champagner-Schaumsüppchen
mit Jakobsmuschel und frittiertem Rucola

Zander gebraten
auf Safranrisotto an Riesling-Schaum, Gurkenperlen

Rindsentrecôte - am Stück gegart
an Balsamico Reduktion und Sauce béarnaise, Pommes Duchesse und Babygemüse

Variation von der weissen Schokolade
mit Aromen von exotischen Früchten

Auf Wunsch servieren wir das Gourmet-Menu in einer veganen Variante.

Preis und Leistungen

Preis pro Person. Inklusive Leistungen:
CHF 155.00

5-Gourmet-Menu inkl. 5 Gläsern Wein
Weininformationen über Languedoc Weine
musikalische Begleitung

Languedoc Weine

Languedoc Weine steht für exzellente Weine aus der sonnenverwöhnten Region Languedoc im Süden Frankreichs. Mit fundiertem Wissen und großer Leidenschaft präsentieren die Experten sorgfältig ausgewählte Weine, die perfekt zu unserem Gourmet-Menu passen und den Genuss noch intensiver machen.

Musikprogramm

Mit Instrumentalstücken, eigenen Songs und bekannten Covers schafft das Duo eine abwechslungsreiche Mischung aus Emotion, Groove und musikalischer Tiefe.

Musiker
Lydia Mel (Gesang, Piano/Keys)
Gabor Hart (Gitarre)

Reservation

Reservationen nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen (online nicht buchbar).
Das Dinner findet im Güterhof-Saal statt.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Sie.

Reservation
Tel. +41 (0)52 630 40 40
E-Mail: info@gueterhof.ch