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Weitere Informationen
Gala-Dinner
Kleine Überraschung aus der Küche
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Blattsalat
mit gebeiztem Alpen-Lachs an Meerrettichschaum
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Champagnerschaumsüppchen
mit Jakobsmuschel und frittiertem Rucola
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Zander - gebraten
auf Safranrisotto an Riesling-Schaum
Gurkenperlen
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Rindsentrecôte - am Stück gegart
an Balsamico Reduktion und Sauce Béarnaise
Kartoffelgratin und Speckbohnen
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Variation von der weissen Schokolade
mit Aromen von exotischen Früchten
Preis
Preis pro Person: CHF 130.00 (ohne Getränke)
Reservation
Reservationen nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen (online nicht buchbar).
Das Gala-Dinner findet im Güterhof-Saal statt.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, bis spätestens um 18 Uhr einzutreffen, danke.
Wir freuen uns auf Sie.
Reservation
Tel. +41 (0)52 630 40 40
E-Mail: info@gueterhof.ch
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